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京都産の薫り高き抹茶を　ふんだんに使用した抹茶大福「まちゃおくん」 12個入り

京都産の薫り高き抹茶を　ふんだんに使用した抹茶大福「まちゃおくん」 12個入り
★口の中に入れた瞬間に抹茶の香りがふわ～
　　白餡のしつこさがないので、すごく美味しい♪

★抹茶のお餅がむにゅ～　香りがふわ～　　生クリームがとろ～
　　「まちゃおくん」の顔が、かわいすぎっ！！　　
　　やっと出来ましたね。抹茶味。

★抹茶クリームにして正解です！
　抹茶餡×生クリームの時は、ちょっと抹茶の香りが弱いな。
　と思っていたのですが、抹茶クリームにしたら、
　すっごく香りがよくて、とろけるような美味しさになりましたね☆

★白餡が入っている　お菓子は食べないんですが、
　コレは美味しいので、買います！
　組み合わせによって、こんなにおいしくなるんですね！　絶妙な配合です。

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【2007/10/08 00:39】 | 大福 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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羽二重大福（ヨモギ）

羽二重大福（ヨモギ）

サザエの羽二重大福は「杵つき大福」で『滋賀羽二重糯』を100％使用しています。
水を一切使わず、昔ながらの製法で造り上げておりますので、焼いても溶けずに美味しく召上れます。
どこか懐かしい大福の味わいは、ほどよい甘さとさっぱりとした口当たりです。

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【2007/08/12 07:26】 | 大福 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2)

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TV・「奥様鑑定団」にて★★★★★五つ星獲得！！「きゃー！かわいい！」と思わず叫んじゃう激カワスイーツ♪むにゅむにゅ柔らかお餅にしっとり、ちょいビターなコーヒー餡と低脂肪で甘さ控えめの生クリームが絶妙なハーモニー♪オリジナル　カフェ大福「みや太朗くん」12個

TV・「奥様鑑定団」にて★★★★★五つ星獲得！！「きゃー！かわいい！」と思わず叫んじゃう激カワスイーツ♪むにゅむにゅ柔らかお餅にしっとり、ちょいビターなコーヒー餡と低脂肪で甘さ控えめの生クリームが絶妙なハーモニー♪オリジナル　カフェ大福「みや太朗くん」12個
＝カフェ大福「みや太朗くん」12個入り　　↑これは6個入り。実際は1箱に12個入りです。★顔は1つ1つ違います。毎日手作りで描いてます。どの顔になるかは指定不可です。上質の生クリームをコーヒーで味付けした自家製白並餡で包み、それを雪平で包んであります。生クリーム、コーヒー餡、雪平一つ一つの素材を大切に活かしバランスをとりながら仕上げています。添加物を使わずに仕上げてありますので、上品な甘味を楽しんでいただけます。
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【2007/07/26 17:00】 | 大福 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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限定つぶつぶ苺＆ほろ苦抹茶が両方楽しめるすごく売れてるセットです【とろける生大福（いちご＆抹茶）10個入り】お茶屋の抹茶と甘酸っぱい苺セット【0726突破5】

限定つぶつぶ苺＆ほろ苦抹茶が両方楽しめるすごく売れてるセットです【とろける生大福（いちご＆抹茶）10個入り】お茶屋の抹茶と甘酸っぱい苺セット【0726突破5】
一番人気スウィーツ『とろける抹茶生大福』と甘酸っぱいおいしさが好評の『とろけるイチゴ生大福』がセットで楽しめる！胡蝶庵で売り上げナンバーワン！ホイップクリームに抹茶を加えた、甘さ控えめな抹茶クリームは、抹茶本来の程よい苦味が生きていると評判です。このもっちりした弾力を持つ、なめらかで伸びのよい大福の皮の中に、オリジナルのクリームがたっぷり入っています。手で持つのも大変なぐらいの柔らかさ！とろける苺生大福は季節限定商品。つぶつぶのフランボワーズ入り苺クリームは、甘酸っぱくさわやかな美味しさが大人気です。宇治抹茶使用の『抹茶』と季節限定・甘酸っぱいつぶつぶ苺入り『苺』のセット■当店売上げNo.1のとろける抹茶生大福胡蝶庵のこだわり宇治抹茶を贅沢に使った抹茶クリームは、甘すぎず、程良い苦味がきいていて大人の味！モッチリした大福の中にた～～～っぷりクリームが入ってるんです。この生大福、冷たいままが美味しく食べるコツ！ちゃんと苦味のきいたフワフワ抹茶クリームが、本当に口の中でトロけちゃうんです。食感は「ふわっ、もちもち、とろ～っ♪」という感じ。ん～～イメージしただけでたまりませ～ん！■甘酸っぱ～い爽やかさ！とろけるイチゴ生大福抹茶の次に人気なのが、このいちご生大福！フリーズドライ苺＆ラズベリージャムが入った苺ホイップクリームは、なんとも言えない甘酸っぱさ♪甘さ控えめにしてフレッシュな苺そのもののおいしさ＆つぶつぶ感を活かしました！程よく解凍したら、冷たいままの生大福をパクっ……。手で持つのも大変なぐらい柔らかいから、口の中でトロッととろけちゃう♪たまらない食感…上質な石臼挽き抹茶を贅沢に使いました胡蝶庵のお菓子に使用しているお抹茶は、茶道で使われるほど上質な宇治抹茶。本物のお抹茶をお菓子づくりに使うとどうしても高価になってしまいますが、これができるのは胡蝶庵が老舗お茶元だから。他のお店では味わえない、程よい苦味や深みのある味わいが生きています。手作りだから美味しさが違います大福の皮の材料を混ぜます。素材にもこだわり、厳選したものを使います。水を加えながら、十分に混ぜ合わせます。温度や湿度に左右されるので経験が必要。生地を蒸し上げ、さらになめらかになるまで練ります。だんだんツヤがでてきます。もっちりツヤツヤになった大福の皮。熱を取り、時間をかけてじっくりと冷まします。大福の中にクリームを入れていきます。とっても柔らかいので扱いは慎重に。やっと完成！とろける生大福はこれだけの手間をかけて作られています。ださい
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【2007/07/26 17:00】 | 大福 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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ふわとろポテト大福6個とスイートポテト5個の当店人気スイーツギフト2品セット　【送料込み】【北海道・沖縄別途600円】【佐川急便冷凍便】

ふわとろポテト大福6個とスイートポテト5個の当店人気スイーツギフト2品セット　【送料込み】【北海道・沖縄別途600円】【佐川急便冷凍便】
これはとても美味しいです!! 芋餡と生クリームがこんなに相性が良いなんて… 口に入れた瞬間幸せな気分になります。また、食べたくなってきた。。。＜shotamom様より＞ふわとろポテト大福　6個セット「ハローモーニング」の人気コーナーでモーニング娘や後藤真希さんが食べてくださいました。ふんわりお餅の中から、生クリームとお芋のクリームの絶妙なバランスが人気の秘密★ 紅あずまクリーム3個　紫芋クリーム3個　の計6個おいも専門店のスイートポテト　5個完成までに実に2年！甘さを控えてお芋のホクホク感を大切にしたおいもやオリジナルのスイートポテトが完成しました！（＠＠；）驚きました！ホント！【ふわとろポテト大福】の名前のとおりふわとろ～で美味しかったです。食べたい分だけ好きな時に解凍して食べれるのも魅力的です。常にストックしておきたくなります(*^o^*) 4度目のリピーターです。お土産で持って行くとあっという間になくなってしまうので、今回はお花見に持って行くことになりました！甘い物が苦手な方でも美味しい！と大絶賛。室温に戻すとしっかりお芋の餡の味がしてとても美味しいです。中のクリームとのコラボレーションがいいです。食べ過ぎてしまうのが怖い。二度目の購入ですが、息子が大好きで私が食べようと思ったときにはもうありませんでした。また購入しようと思っています。ふわとろポテト大福　6個 TVでも取り上げられました！柔らかなお餅の中から飛び出すお芋のクリームと生クリーム。絶妙のバランスがあたたを虜に♪ 人気番組「ハローモーニング！」でモーニング娘も食べてくださいました(^^♪柔らかお餅の中からとんろりとろけるサツマイモのクリームと生クリームが・・・洋と和の究極のコレボレーションが完成しました！お芋専門店のスイートポテト5個完成までに実に2年！厳選したお芋を使ったオリジナルスイートポテトは甘すぎず、ほっこりした味に仕上げましたこんがりきつね色のオリジナルスイートぽてとがやっと完成しました！試作から約2年！甘さ控えめなのに、大人の香りを漂わせるおいも専門店のオリジナルポテト。まずはお試し価格でご賞味くださいませ美味しさの秘密は原料から厳選したこだわりが！数量限定！当店人気スイーツ2品のスペシャルセットで送料込みでお届けいたします！
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【2007/07/26 17:00】 | 大福 | TRACKBACK(1) | COMMENT(0)

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