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フレンチレストラン直送!「とろけるショコラタルト」


フレンチレストラン直送!「とろけるショコラタルト」
どこにもない超独創的なタルト・ショコラ

このデザートの名前は
「タルト・モワルー・オ・ショコラ」
フランス語で“とろけるチョコレートタルト”という意味のデザートです。

何が独創的かというと、手軽に出来たての味が楽しめるという点。
タルト生地に、生チョコを流したような状態の調理前。
冷凍のまま電子レンジで20~30秒過熱すると・・・
ふんわり膨らんで、いかにもとろけそうなチョコレートタルトの出来あがりです。
とろける食感と、チョコレートの濃厚な風味が特徴!
出来たての軽やかさがプラスされて、思わずぺろりと入ってしまうので要注意。

これも、レストランで超人気メニューのひとつ。
「家でも食べたい!どうしても!」という声が多く、お取り寄せとして商品化したのだとか。

シェフがフランスから持ってきたオリジナルレシピです。
絶対にどこにもない美味しさを、是非ともお試し下さい。


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後をひくフルーティーな甘酸っぱさ! ブルーベリーのタルト


後をひくフルーティーな甘酸っぱさ! ブルーベリーのタルト

これはこだわり続けるからこそ手間ひまをおしまず、完成まで気を抜けない焼き菓子であること。シンプルだからこそ職人の感性が反映するもの、答えがダイレクトに伝わるもの。こんなにも正直さが全面に出るお菓子はありません。 タルト生地を職人ワザでサクッと出来上がるよう形成し、クレームダマンド(アーモンドクリーム)もベタつかず、それでいてしっとりとした口どけを追求し焼き上げました。 ブルーベリーのタルトは、後をひくフルーティーな甘酸っぱさ。それでいてエキゾチックな感覚。

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ストロベリーとパイナップルのサニータルト 16cm

ストロベリーとパイナップルのサニータルト 16cm
真っ赤に燃える太陽のようにストロベリーとパイナップルが、あなたにエネルギーを与えてくれますよ。甘酸っぱくて、ジューシーな味をお楽しみ下さい!
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☆桃のタルト☆瑞々しいフルーツタルト♪
☆桃のタルト☆瑞々しいフルーツタルト♪
桃のタルト
直径15cmで3~4人前
みずみずしい桃の甘みと香りが楽しめる♪
アーモンドプードルで焼きあげたタルト台に
カスタードをはさんで黄桃が1コと半分乗ってます
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バターとアーモンドの風味に、バナナ丸ごと1本♪バースデーケーキにも♪「バナナタルト5号」


バターとアーモンドの風味に、バナナ丸ごと1本♪バースデーケーキにも♪「バナナタルト5号」 ...
鳥取県産「大山バター」をたっぷりと使用した
 アーモンド風味の生地に、フレッシュバナナが
 丸ごと1本分!サックリビスケット生地と、
 しっとりとしたケーキの食感。
 おやつの時間がますます楽しみ!

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