[PR] 妊娠検査薬 スイーツファン チーズケーキ瀬戸内Lemon風味、ソースシトロンベール付!!
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チーズケーキ瀬戸内Lemon風味、ソースシトロンベール付!!
チーズケーキ瀬戸内Lemon風味、ソースシトロンベール付!!チーズケーキ瀬戸内Lemon風味、ソースシトロンベール付!!
■ナジャ工房のおすすめスイーツ
    
チーズケーキレモン風味     クッキー&ケーキ10種      抹茶
パウンド          チーズケーキ&レモンソース    美味し
いもののページはココから
 
Lemonのフルーツソースをかけて召し上がれ
瀬戸内レモン風味のチーズケーキ

          
 ■ お菓子工房“OCHI”のパティシエ、自信のスフレタイプ瀬戸
内、レモン風味の
    チーズケーキです。
    素材、特にチーズの厳選、さらに製法にも工夫を凝らし、なめらか
で、すっきり
    した味に仕上げました。さらに、うっすらと隠し味、国産、瀬戸内
のレモンを使
    用し、さらに美味しさをアップ、美味しさを倍増させます。
 ■ さらに、Lemonソース(ソースシトロンベール)をつけて
    青いレモンのケーキソース。お好みに応じて、Lemonの酸度をプ
ラスしたい。
    お家で街のスイーツ気分を味わいたい、そんなお客様の声にお答え
し、Lem
    onソース(袋入)をお付けしてお届けします。
 ■ お客様の

    ■ ソースの付いたチーズケーキなんて、と思ってすぐに購入して
しまいました。
      思ったとおり、美味しかったです。今度、お友達との集まりに
注文します。
    ■ レモンソースが美味しくって、想像以上でした。レモンの香り
が広がって、酸
      味チーズの順に感じられます。 楽しくなってしまいますね。
    ■ ソースを付けるなんてアイデアがすごいです。味も満足!!で
す。
 ■厳選素材はチーズの選択から
チーズも選び抜いて、キリクリームチーズ、を使用
しています。キリのクリームチーズはその味と滑ら
かさが一番、おいしいチーズケーキをしっかり演出
してくれます。■souffle (スフレ)って?
 まず、語源から、「スフレ(souffle)」フランス語で膨らんだの意味。
で、カスタード
  クリームにメレンゲを加えて、焼いて膨らませのもの事。と、言うと簡
単そうですけ
  ど、実はこの【膨らます】が難しい作業。材料の配合や分量の調整、調
理に
  気をつけないと、食べたときのフワフワ感や、口の中でフッと溶ける、
あの
 舌触りが味わえないのです。
  また、焼き上がり後3割ほども膨らみが、しぼんでしまうので、焼き上
がりを考えて
  の調整が難しい。だからこそフランスを代表するお菓子の【スフレ】な
のです。
 ■ソースシトロンベール Lemonソースの特徴は
   Lemonソースは、瀬戸内の国産Lemonの皮を削り、じっくり
と煮込んで、Lemon
   の香りを引き出します。一度、香りを引き出すと、レモンの皮は取り
除き、新たに、
   砂糖を加えて、さらに煮込みます。じっくりコトコト仕上がったら、
仕上げに、新た
   なLemonスライスを加えて、もう一度、手間を惜しまず、酸味と香りに
こだわった
   ソースのできあがり。
   さっとお口いっぱいに広がるLemonの香りと酸味をお好みに応じてどう
ぞ。
  
 ■ レモンは国産、自然の恵み、瀬戸内産
  瀬戸内海、島なみのレモンで有名な、国内産レモン。
  この地区の特産、瀬戸内の自然の恵みをいっぱいに
  受けて育った安全な「レモン」を使って、このさわやかさ
  を実現しました。レモン果汁はもちろん、皮を擦って入
  れることでチーズの強い味をしつこくなく、すっきり、さ
  わやかに仕上げることができました。
      
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